含油废水是一种常见的工业废水。含油废水中的油主要以漂浮油、分散油、溶解油及油—固体物等形式存在。(1)浮油：以连续相漂浮于水面，形成油膜或油层。这种油的油滴直径较大，一般大于100μ m ;(2 )分散油：以微小油滴悬浮于水中，不稳定，经静置一定时间后往往变成浮油，其油滴粒径为10～100 μ m;(3)乳化油：水中往往含有表面活性剂使油成为稳定的乳化液，油滴粒径极微小，一般小于10 μ m，大部分为0.1～2 μ m。(4)溶解油：是一种以化学方式溶解的分散油，油粒直径比乳化液还要细，有时可小到几纳米。

　　随着工业的发展，含油废水的排放量与日俱增，对环境的污染日趋严重。含油废水的危害性主要表现在：油类物质漂浮在水面，形成一层薄膜，能阻止空气中的氧溶解到水中，使水中的溶解氧减少，致使水体中浮游生物因缺氧而死亡，也妨碍水生植物的光合作用，从而影响水体的自净，甚至使水体变臭，破坏水资源的利用价值。对于鱼、虾、贝类，长期在含油污水中生存将导致其肉内含有油味，不宜食用。油污染严重时还会直接导致水生动物的窒息死亡。因此，含油污水必须适当处理后才能排放。

　　东莞大岭山某食品企业找到建树环保，希望建树环保可以为其解决食品生产过程中的含油废水，建树环保在接到企业的需求后，通过研究废水来源后，先进行了废水采样，经过实验室分析过后，发现企业在食品生产过程中产生的废水主要有：溶解油、分散油、浮油以及乳化油等污染物，并且浓度比较高，是国家明令禁止直接外排的废水类型，建树环保工程师给出的废水处理方案采用一体化混凝气浮机，其特点是：处理效率高、占地少、后期维护成本低。经处理后排放的废水可以直接排放，也可以回收作为一般性用水来二次使用，客户对此表示非常满意。